|
|
 |
| | 
Uden de rette opskifter ved hånden, kan fødevareallergi være den rene pinsel. Eksempelvis mælk eller gluten findes i rigtig mange produkter og standard opskrifter. Heldigvis er der skrevet masser af kogebøger, der netop har til formål at gøre din hverdag som allergiker nemmere. Kogebøger findes på hylderne med nummer 64.14.
Mælk- eller glutenallergiKogekunst for følsomme maver (2010)Af Sonja Margrethe JensenSund, lækker og næringsrig mad uden hvede, gluten og mælk – og mange også...
 Synes du også, at købe kager ofte er for dyre og smager for dårligt? Kom på biblioteket og få inspiration til, hvordan du selv kan få smør, mel og sukker til at smage himmelsk!Så englene syngerBiblioteket har et stort udvalg af bøger om kager og desserter. Har du lyst til at gå amok i hjemmebagte lagkagebunde, cupcakes, glasur og marcipanovertræk, så tag et kig i Rikke Grybergs "Byens bedste kager". Prøv også Alette Bertelsens "Kager der smager" eller "Lutter lagkage" af Katrine Klinken.De...
For mange er aftensmaden ofte præget af rutine og nemme løsninger. Pasta med kødsovs eller en tur på MacDonalds og… efterfølgende dårlig samvittighed! Men sådan behøver det ikke at være. På biblioteket får du inspiration til, hvordan aftensmaden kan blive både lækker, varieret og sjov at lave.
Nem hverdagsmadDen populære tv-kok Nikolaj Kirks ”Hverdagsmad” og Bock og Scheftelowitz’ ”Suverænt nemt” er begge gode eksempler på nem hverdagsmad, der er enkelt at lave. Gå selv på opdagelse på...
At spise maden, som naturen har skabt den, er et af de helt store hit lige nu. Her kan du få lidt inspiration til, hvordan du får mere af den rå energi.
Råt er godtI 70’erne var det moderne at fylde maven med råkost. Nu er det igen blevet moderne at være rå, det hippeste af det hippe er nemlig raw food. Alle fødevarer spises rå, det vil sige tilberedes ved max 42 grader.
Roskilde Bibliotekerne har en række bøger om raw food/ rå mad på hylderne med nummer 64.12, 64.15 og...
|
| |