Tilbage til forsiden
Navigation:

Booktalk autumn 2011

E-bøger og E-bogslæsere

Film

Litteratur

Spil

Viden

Book din flybillet på nettet

Engelsk for Alle

Europeana

Faq

Find

Gode links i hverdagen

Grønland

Inspiration

Klima

Lær mere om IT

Mad

Mest for mænd

Ordblind

Verden

På dit modersmål

Udenlandske lydbøger

Musik i verden

Nyheder fra verden

Oplev verden

Opskrifter

Musik
Funktioner:
Udskriv denne side Udskriv siden
Skift skriftstørrelse  Skriftstørrelse  A  A  A
Få siden læst højt med adgangforalle.dk Få siden læst højt
Kontakt os Kontakt os
Nyhedsbrev Nyhedsbrev
Tip en ven Tip en ven
Bibliotekets materialer
Bibliotekets hjemmeside
Søg
Log ind via en sikker forbindelseGå til Lånerprofil
Åben biblioteksbasen
  Du er her:  
 Forside - Viden og kultur - Viden - Verden - Opskrifter
Opskrifter fra hele verden
af Pernille Carneiro Juel
Træt af hakkebøffer og dårlig pizza?

På Roskilde Bibliotekerne finder du kogebøger med fristende opskrifter fra hele verden.




Er du til indisk mad, så er Divya Daz og Manu Sareens bog "Vores indiske køkken" et sted at starte.

Madhur Jaffreys "Indisk mad. Trin for trin" eller "The food of India" med autentiske opskrifter fra det "stærke" kontinent, kunne måske også friste.

Japansk mad - og her gælder det ikke bare sushi - finder du opskrifter på i Silla Bjerrums "Japansk mad".



Mad fra Mellemøsten beskrives blandt andet i "Khankans Køkken".  De 30 vigtigste opskrifter i syrisk og libanesisk madlavning. Eller hvad med at kaste sig ud i "The art of Persian Cooking"...?

Mourad Mazouz' "The Momo Cookbook - en gastronomisk rejse gennem Nord Afrika", Patrick Williams' "Det caribiske køkken" og Cox Jacobs "Eating Cuban" - og mange, mange flere - finder du på hylden med nummer 64.102.

Velbekomme!
Roskilde Bibliotekerne · Dronning Margrethes Vej 14 · 4000 Roskilde | Kontakt os | Adresser | Åbningstider